‘‘మునగాకు తెచ్చాను తీసుకోండి‘‘ అని ఒక కూరల కొట్టువాడు కొనుగోలుదారుల్ని బతిమలాడడం మాకు కనిపించింది. చాలా మంది మాకు వండుకోవడం రాదు అని అంటే, కొంతమంది మునగాకు కూడా తింటారా? అని ఆశ్చర్యం వ్యక్తం చేయడం కనిపించింది. చాలా విచిత్రమేమంటే ఆ రోజు తరువాత కూరల కొట్టువాడు మునగాకు తేవడం మానేశాడు.
ఈ ప్రహసనం చూస్తే నాకు గోదావరి జిల్లాలలో ఉన్న ఒక పలుకుబడి గుర్తుకు వచ్చింది.
‘‘ఆషాఢ మాసం ఆషాఢభూతిగాడు పోవాలంటే మునగాకు తెలగ పిండి కలిపి తినాలి.‘‘ ఇది మా గురుపత్నిగారు ప్రతి ఏడాదీ చెప్పేవారు. ఆమె ఆషాఢ మాసంలో ప్రయత్నించేవారు కూడా. అయితే రెండూ దొరికేవి కావు. ఇందులో తెలగపిండి దొరక్కపోవడానికి కారణం ఆధునిక నూనెయంత్రాలు గానుగలను పాతేయడమే.
‘‘మా చిన్నప్పుడు మా నాన్న నువ్వుల బస్తా కొని, గానుగ ఆడించేవారు. గానుగ ఖాళీగా ఉన్నప్పుడు కబురు పంపితే నువ్వులు తీసుకొని వెళ్ళేవాళ్ళం. వెండి కడ్డీలా నువ్వుల నూనె ఉండేది. అతను గానుగ ఆడుతూ కొంచెం బెల్లం వేసేవాడు. ఉండ చుట్టి అక్కడే కూర్చున్న మా ముందు ఉంచేవాడు. మేము ఇంకొంచెం కావాలనే వారం. దానికి ఆయన ఇదేం చిమ్మిలి నందికేశ నోము కాదు. నూనె తగ్గితే తాతగారు నన్ను తిట్టి పోస్తారు అనేవాడు. మా దోవన మేము కూర్చుంటే ఎందుకు రుచి చూపావ్? అని దెబ్బలాడేవాళ్ళం. దానికి అతను నవ్వుతూ మీ నువ్వులూ మీరే తినండి అంటూ మరి కొంత ఇచ్చేవాడు.‘‘
ఆ రోజులు పోయాయి. ఆ అనుభవాలు పోయాయి. అన్నిటికీ మించి ఆ ఆరోగ్యాలు కూడా గానుగనూనె తోనే నాశనం అయ్యాయి. ముఖ్యంగా తెలుక కులస్థులు గోసేవ చేస్తూ తమ కులవృత్తిగా గానుగలు ఆడేవారు. నేడు అవి పూర్తిగా నాశనం అవుతున్నాయి. వెండి కడ్డీల వంటి నూనెల స్థానంలో జంతువుల కళేబరాల నుంచీ వచ్చి చేరిన కొవ్వు నూనెలు గుండె వైద్యులకు బంజారా హిల్స్ లో మేడలు కడుతున్నాయి.
గానుగ నుంచీ వచ్చే తెలగ పిండిలో అనేక పోషక విలువలు ఉండేవి. ముఖ్యంగా ఫైబర్ అనే పీచు పదార్థం ఉంటుంది. నూనె ఆడించేటప్పుడు వచ్చిన తెలగ పిండిని ఏడాది పొడవునా అనేక వంటల్లో వాడేవారు. నేడు మిల్లు నూనెల వలన కేవలం పిప్పి మాత్రమే తెలగ పిండిలో వస్తోంది. పిప్పి మాత్రమే కనుక దాన్ని పశువులకు వేస్తున్నారు. చెక్క దొరక్కపోవడంతో, మునగాకు కూడా ఉనికి కోల్పోయింది. మునగాకు, తెలగ పిండి గతి తప్పడంతో సర్వ రోగాలూ మనల్ని చుట్టుముడుతున్నాయి. విటమిన్ల పేరుతో రూపాయలు కుమ్మరించి ఆంగ్ల మందులు కొనుక్కుని తరిస్తున్నాము.
ఆషాఢ మాసంలో ఆకలి ఎక్కువ వేస్తుందని అరుగుదల బలంగా ఉంటుంది కనుక ఈ సమయంలో మునగాకు, నువ్వుల తెలగ చెక్క వండుకొని తినే వారు. ఆయుర్వేదంలో నువ్వులలో ఉన్న పోషకాల విలువలు మరే వస్తువులోనూ చెప్ప లేదు. వస్తుగుణ దీపిక ఎప్పుడూ కంచి పరమాచార్య నాలుకపై ఉండేది. అలాగే ఆకు కూరల్లో మునగాకు మహత్తరమైందని ప్రపంచాన్ని దోచుకు తింటున్న ఆంగ్ల వైద్యులు గుర్తించారు. కానీ వీటిని తింటే తమ లక్షల కోట్లాది రూపాయల విటమిన్ల మాత్రలు ఎవరు కొంటారు? కనుక ఈ ప్రచారాన్ని తొక్కి పెట్టారు. మా గురుపత్ని వంటి పూర్వ తరాలు పోవడంతో నేడు ఈ ఆరోగ్య రహస్యం తెలిసిన వారు కూడా లేకుండాపోయి మునగాకు తింటారా? ఎలా వండాలనే తరాలు బయలుదేరాయి.
చాలా ఆశ్చర్యం ఏమంటే మేము సంన్యాసాశ్రమంలో భాగంగా ఉత్తరాది యాత్రలు చేస్తున్నప్పుడు ముఖ్యంగా హిందీభాషా ప్రాంతాల్లో పర్యటించేటప్పుడు నువ్వులతో చేసిన అనేక తినుబండారాలు షాపుల్లో, తోపుడు బళ్ళమీదా ఉన్నాయి. చిన్న పిల్లల నుంచీ ముసలి వారు వరకూ వాటిని చిరు తిళ్ళ రూపంలో తినడం మాకు కనిపించింది. దీనికి సంపూర్ణ వ్యతిరేకంగా తెలుగు రాష్ట్రాల్లో నువ్వుల తినుబండారాలు కేవలం అలంకారానికి మాత్రమే వాడుతున్నారు. నువ్వుల్లో ఇనుము ఉందని, రక్త ధాతువుకు ముఖ్యమని చాలా మంది ఆయుర్వేద వైద్యులు అనేవారు. కనుకనే బాలికలు యుక్త వయస్కలు అయ్యే తరుణంతో పని గట్టుకొని చిమ్మిలి తినిపించేవారని ఇది తినని వారు శూలలకు గురై జీవితాంతం బాధ పడతారని గతించిపోయిన బామ్మలు చెప్పేవారు. ఈ అలవాటు తప్పడంతో అసలు యుక్త వయస్సు రావడంలోనే సమస్యలు మొదలు అవుతున్నాయనే వారు లేకపోలేదు. నువ్వులు సేవించే బాలికలు 100 శాతం ఆరోగ్యంగా ఉండడం పల్లెటూళ్ళలో నేటికీ ఉంది. ప్రభుత్వం పాఠశాల బాలికలకు నువ్వులు బెల్లంతో తినుబండారాలు ఇవ్వడం ప్రారంభించడం శాస్త్ర రీత్యా, ఆరోగ్యరీత్యా మంచిదే. చేయడం కూడా తేలిక.
ఆయుర్వేదం ఉపదేశించిన నువ్వుల నూనె, తెలగ పిండి, మునగాకు సేవించే వారిని రోగాలు సోకవు. అద్భుతమైన రోగ నిరోధక శక్తి, రోగాలు చుట్టుముట్టే ఆషాఢాది వర్షా కాలాలలో కలుగుతుంది. కనుక వీటిని ఎప్పుడు సేవించాలో కూడా ఆయుర్వేదం చెప్పింది.
అయితే కొందరు మహానుభావుల కృషి వల్ల మరలా ఆయుర్వేదం వెలుగులోకి వస్తోంది. తమ వైద్య విధానం ప్రాచుర్యం పొందడం కోసం ఆంగ్ల వైద్యం చేసిన సాంస్కృతిక హననంలో ఆయుర్వేదాన్ని మరలా నాశనం చేయాలని ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఈ ఆయుర్వేద రహస్యాలు తెలియని వారు నేడు సామాజిక మాధ్యమాల్లో వ్యాసాలు రాస్తున్నారు. వాటిని చదువుకొని తరించేవారి వల్ల ఆంగ్ల వైద్యులు బాగుపడుతున్నారు.
భారతీయ జీవనంలో నువ్వుల కున్న ప్రాధాన్యం ఇంతా అంతా అని చెప్పడానికి వీలు లేదు. సాక్షాత్తూ శ్రీకృష్ణభగవానుడే తిలల మాహాత్మ్యం మహాభారతంలో చెప్పి వాటిని తినండి అని చెప్పారు. ఇదే అనంతసాహితి స్తోత్రపారాయణలో చేర్చింది. మహా మంత్రంగా తిలాన్ తిలాన్ తిలాన్ అని జపం చేయండి అని చెప్పాడు. దీన్ని బట్టీ నువ్వులకు వేదాలు, ఆయుర్వేదాలు ఇచ్చిన స్థానం గుర్తించవచ్చు. మృతులకు కూడా నివాళులు అర్పించడంలో నువ్వులు ప్రధానమైనవి. పితృ దేవతార్చనకు నువ్వులు, మధ్యాహ్న కాలం, కుమార్తెకు పుట్టిన కుమారుడు అనే దౌహిత్రుడు ముఖ్యం.
చాలా ఆశ్చర్యం ఏమంటే నేడు మునగాకు పొడి రూపంలో ఆయుర్వేద దుకాణాల్లో దొరుకుతోంది. దీన్ని కూరల్లో వాడితే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. మునగాకు దొరికితే, నువ్వులతో వేయించుకొని పొడి చేసుకొని వాడినా మంచి రుచిగా, అంతు లేని ఆరోగ్యం ఇస్తుంది.
గురుదేవులు ఆంధ్రవ్యాస ఏలూరిపాటి అనంతరామయ్యగారు అనువదించిన అష్టాదశ మహాపురాణాల్లో ఆయుర్వేదం గురించి ఉంది. నేడు ప్రపంచంలో నెలకొన్న కరోనా అస్తవ్యస్త పరిస్థితుల్లో ఆయుర్వేదమే అద్భుతమైన నివారణ మార్గం. వైద్యులు పైసా పిశాచులై ప్రజల్ని పీక్కు తింటున్న తరుణంలో ఆయుర్వేద ప్రాభవాన్ని తిరిగి తీసుకువచ్చే ప్రయత్నం చేస్తున్నాము. ఇప్పటికే అనేక వ్యాసాలు ఆయుర్వేదంపై మేము వ్రాశాము. అవి బహుళ జనాదరణ పొందాయి.
పంచమ వేదం అయిన ఆయుర్వేదాన్ని ఏ విధంగా భారత దేశంలో నాశనం చేశారో? తెలియడానికి ఇటీవల రాందేవ్ బాబా కరోనీల్ అంశంతో మరోసారికి కళ్ళకు కట్టినట్టు స్పష్టంగా తెలిసి వచ్చింది. రోగాల్ని కూడా వ్యాపారానికి, రాజకీయాలకూ వాడుకునే పిశాచాలు మరోసారి ఆయుర్వేదంపై దాడి చేస్తున్నాయి. దీన్ని అనంత సాహితి తీవ్రంగా ప్రతిఘటిస్తోంది. కరోనిల్ నిషేధాన్ని ఆయుర్వేదంపై దాడిగా మేము భావిస్తున్నాము.
పొరలు కమ్మిన పాము తన గుడ్లు తానే తిన్న చందంగా, ఆయుర్వేదాన్ని పరిరక్షించాల్సిన భారత ప్రభుత్వ రంగ ఆయుష్ సంస్థ కాలకూట విషాన్ని ఆయుర్వేదంపై కక్కుతోంది. భారతీయ విజ్ఞానం తెలియని యువత నేడు అదే నిజం అనుకుంటోంది. ఈ సమయంలో యువతను మేల్కొలిపే దిశలో భాగంగా మహా పురాణాల్లోని ఆయుర్వేదాన్ని పరిచయం చేస్తున్నాము.
ప్రాణం మీద తీపి ఉన్నవారు, అల్లోపతి అరాజక రాక్షసుల బారీన పడకూడ దనుకునే వారు పురాణ సాహిత్యం ఆధారంగా వస్తున్న వైజ్ఞానిక వ్యాసాలు అనుసరించమని కోరుతున్నాము. ఇది ‘‘పాత చింతకాయ పచ్చడి‘‘ అనుకునేవారిని వారి పంథాలో పొమ్మనటం తప్ప.
No comments:
Post a Comment